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白椒炒腊肉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-19 00:00

白辣椒泡水20分钟。

准备好姜、蒜、干橘子皮（可不要）、蒜苗若干。

烧开油锅，多放点油，然后放入姜蒜和干橘子皮。

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放入腊肉，炸一会儿。

待腊肉出了香味，放入蒜苗。

翻炒两下蒜苗，然后放入白辣椒。

加入半碗水，放入适量生抽、老抽，把水炒干即可出锅。

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