桃花饼的家常做法窍门 - 考驾照网
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桃花饼的家常做法窍门

来源:考驾照网更新时间:2021-03-30 11:03

  1、主料:

  面粉适量。

  2、辅料:

  豆沙馅适量、配料红曲米适量、白糖适量、柚子茶适量。

  3、做法步骤:

  (1)准备好所有材料。

  (2)将红曲米热水浸泡出颜色。

  (3)将白糖和红曲米水同白面一起和成面团。

  (4)饧发之后,做成大小相同的剂子。

  (5)剂子擀成面皮。

  (6)包入豆沙馅。

  (7)再次擀成小饼。

  (8)均分切上六等分。

  (9)在每个小等分中,再切上两刀。

  (10)捏出花瓣状。

  (11)六个全部捏好,就是一朵小花。

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  (12)饼铛刷油预热,将面坯放入。

  (13)翻面、刷油,烙熟就可以了。

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