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怎样炖鸡肉

来源：考驾照网更新时间：2021-05-10 01:32

　　1、主料：鸡肉700g、花生油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白糖适量。

　　2、鸡肉切块儿。

　　3、鸡肉入水焯5分钟。

　　4、焯好的鸡肉沥干水分。

　　5、锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅。

　　6、放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖。

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　　7、降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可。

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