香芋饼材料：芋头 、面粉 、油 、白糖。做法：
1、芋头煮熟，煮的越软越好；
2、然后用一个长柄勺子把它们压成泥；
3、加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼；
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4、平底锅刷一层油，稍微一烙即可。
芋头糕
材料：芋头、面粉、白糖、泡打粉、发酵粉。
做法：
1、把芋头蒸熟后压碎，掺进去一部分面粉；
2、然后加点白糖，泡打粉，发酵粉；
3、醒制后上蒸屉蒸熟即可。
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