如何做青椒咸蛋黄 - 考驾照网
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如何做青椒咸蛋黄

来源：考驾照网更新时间：2021-03-01 04:28

　　1、选用线椒100g，咸蛋2个。

　　2、将线椒切成的细粒状，线椒。

　　3、把咸蛋表面的泥洗干净，敲开置于碟中，备用。

　　4、将锅洗干净，加热烧干水分后，加入食物油适量，加入了少量的动物油，也可不加。

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　　5、将辣椒炒到6分熟后，加入咸蛋黄，并快速将咸蛋黄搞碎，不断翻炒，让咸蛋黄充分与辣椒混合。

　　6、熄火，将炒好的咸蛋黄辣椒装碟出锅。

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