二月的大闸蟹不好吃。
一、每年的八月至十一月是吃大闸蟹的最好时节,农历九月吃雌蟹最好,农历十月吃雄蟹最好。
二、还要根据当年的气候情况,入秋早些晚些都有影响 ,老上海的习惯是刮西北风吃大闸蟹,近年来全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后,对吃大闸蟹的最好时节会有影响。
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