1、材料:冬瓜250克,姜片适量,盐适量,鸡粉适量,干贝汁适量,蚝油适量。
2、冬瓜去皮洗净后切块。
3、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入冬瓜翻炒。
4、加入适量盐、鸡粉、干贝汁、蚝油搅拌均匀后盖上锅盖焖至汁浓即可。
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