火腿炒马铃薯窍门 - 考驾照网
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火腿炒马铃薯窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-01-31 04:49

　　1、马铃薯丁(脱水)200g、火腿100g、胡萝卜50g、食盐适量、调和油适量。

　　2、做法：土豆去皮洗净，切薄片，火腿肠切片，胡萝卜洗净，切丝。

　　3、锅里放水，烧开，下入土豆，焯3分钟。

　　4、锅里放油，爆香葱蒜，放入火腿肠和胡萝卜，翻炒2分钟。

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　　5、放入土豆片，继续翻炒。

　　6、加点水，焖2分钟，调如盐，鸡精撒入葱花，起锅装盘。

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