1、因为泥土中主要主要成分为硅元素与水的混合物,“烧” 的过程发生了化学变化,瓷器的主要成分是硅酸盐,有新物质生成;
2、也有物理变化,烧瓷器的过程是瓷土中的矿物质从无规混合到形成化学键,成为部分结晶的过程;
3、与燃烧有关的反应一般都属于化学变化。
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