羊肺家常菜怎么吃最好 - 考驾照网
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羊肺家常菜怎么吃最好

来源：考驾照网更新时间：2021-03-01 00:56

　　1、首先将羊肺煮熟，羊肺是已经煮熟的，鲜辣椒备好。

　　2、羊肺切3毫米厚的片，姜蒜切末，辣椒切圈。

　　3、肺片再度用开水加黄酒焯烫一下，以彻底去除异味。捞出控干水分。

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　　4、锅中放适量油，放入姜蒜和辣椒炒香。

　　5、放入肺片。

　　6、翻炒均匀后加入黄酒；加入盐和青椒片，同时加入一点生抽和花椒粉；翻炒约1分钟出锅。

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