清蒸草鱼的做法和步骤 - 考驾照网
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清蒸草鱼的做法和步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-03-30 04:44

　　1、首先把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除，在鱼身两侧打十字花刀，把姜片、葱段塞到鱼肚子里。

　　2、在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。

　　3、把调好的料汁抹在鱼身上，把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出，均匀的撒上配料，淋上蒸鱼豉油就做好了。

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