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鲜黄鱼如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-30 05:53

　　1、材料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱。

　　2、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

　　3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)。

　　4、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

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　　5、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上即可。

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