帝王蟹脚的料理方法:
1. 将蟹腿肉裹匀生粉备用,洋葱切丝,蒜切碎捣成蒜茸,将牛奶和约45克生粉混合制成芡汁备用;
2.锅中油烧至九成热,将滚好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油;
3.另起锅烧热,放入牛油,洋葱,蒜茸同炒,等到蒜微黄散出香味后注入清汤,加入盐调味,汤滚后放入炸好的阿拉斯加蟹肉,放上芝士,加盖大火焗制;
KaoJiaZhao.Com
4.汤汁收干后,加入兑好的芡汁翻熟即可。
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX