200-500大卡/100克。每100克速溶咖啡的热量约为200-500大卡,根据产品配料的不同热量有差异。常见的三合一咖啡由咖啡粉、植脂末、白砂糖组成,还含有稳定剂、增稠剂、食用香精等添加剂成分。
拓展资料:速溶咖啡,又称即溶咖啡(Instant Coffee),是一种由咖啡豆制造的冲泡饮品,用开水冲调便可马上制成咖啡饮料。主要成分为砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成,营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华。
我国速溶咖啡行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展,随着我国速溶咖啡行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长,我国速溶咖啡行业运行将会迎来一个新的发展机遇。
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