麻辣烫鸡胗腌制方法 - 考驾照网
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麻辣烫鸡胗腌制方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-09 04:26

　　1、鸡胗解冻，切去边角，用刀切成片状，入料酒，鸡粉，花椒粉，胡椒粉的混合酱汁中腌制20分钟。

　　2、腌好的鸡胗用竹签穿好，刷上蒜蓉辣酱，辣椒粉，植物油，孜然和芝麻调的酱汁。

　　3、入烤箱中层，上下火，160度，10分钟左右。

　　4、麻辣串烤腌鸡胗中途翻面并补刷酱料，再烤制几分钟就好了。

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