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鳗鱼如何解冻

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 00:00

1、流水解冻：是将冷冻鳗鱼以流动的水解冻，此法较为快速，约15分钟。

2、冷藏解冻：是将冷冻鳗鱼置鱼冰箱下层冷藏室保鲜盒内低温解冻，这是最好的解冻法，但须在烹调前一天进行解冻。

3、微波炉解冻：将冷冻的鳗鱼从包装中取出装盘，放入微波炉中解冻。

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