主料:绿豆。
辅料:水、白糖。
步骤如下:
1、先将绿豆清洗干净,再用清水浸泡2小时;
2、将泡好的绿豆放入锅中,添加清水,注意绿豆与清水的比例是一比十;
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3、待大火煮沸后,改小火煮至绿豆开花即可关火;
4、将煮好的绿豆汤盛到干净的小碗中,再添加适量的白糖,待绿豆汤冷却后即可食用。
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