豆豉小鲍鱼如何做 - 考驾照网
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豆豉小鲍鱼如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-31 01:09

　　1、鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将鲍鱼放入煮2分钟后捞出，离壳去内脏，然后切十字花刀。

　　2、小米辣切小圈，永川豆豉洗净剁碎，香葱和蒜切末。

　　3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入葱、蒜、辣椒圈和豆豉煸炒出香味。

　　4、放入鲍鱼，然后调入黄酒、生抽和白砂糖翻炒均匀即可。

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