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软炒肉丝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-08 18:58

　　1、猪肉200g、辣椒20g、油50g、姜丝20g、葱丝20g、生抽10g、芝麻10g、鸡精10g、盐10g。

　　2、步骤：猪肉切丝放入碗中，加入葱丝、姜丝。

　　3、再入盐、鸡精、生抽搅拌均匀腌制。

　　4、锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒酱爆香，放入猪肉翻炒。

　　5、炒至锅中没有水分后，淋入生抽，撒入芝麻出锅即可。

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