青椒炒肉丸,制作方法如下:
1、将肉丸,青椒洗净切片;
2、红萝卜切片,姜和蒜头切片;
3、接着放油把锅炒热,放入姜和蒜头,待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅抄一分钟,放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟;
4、最后放入肉丸和适量的盐,炒一会即可。
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