自制腐乳可以放油吗 - 考驾照网
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自制腐乳可以放油吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

材料为：豆腐1000克、食盐15克、花椒10粒、香油10克。

具体做法为：

1、豆腐切块大火蒸20分钟；

2、晾到40度左右放到容器里，放温暖处发酵；

3、等豆腐长出绒毛时，放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上；

4、食用时加香油少许即可。

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