芹菜算不算荤菜 - 考驾照网
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芹菜算不算荤菜

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

芹菜不是荤菜。

荤菜在古代宗教中指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，即葱、洋葱、大蒜、韭菜、姜。

近代称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜。

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芹菜属伞形科植物，有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳，两种均为素菜。

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