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橙子和鸡蛋可以一起吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-02 00:00

橙子不宜和鸡蛋同时食用，鸡蛋与橙子同时食用会影响人体的消化吸收功能，因为橙子里含有丰富的维生素C和果酸，维生素C和果酸会与鸡蛋里所含有丰富的蛋白质物质发生反应造成蛋白质因反应作用而凝固，这会使蛋白质难以在人体上被消化和吸收掉，加重人体胃部的负担并使胃部受到一定程度的损伤，甚至使人体产生不良的症状，食物中毒。

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