葱爆鱿鱼的做法 - 考驾照网
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葱爆鱿鱼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-01 05:10

　　1、材料：鱿鱼、葱、姜、蒜头、香菜、高汤、盐、酒、太白粉。

　　2、鱿鱼身上切纵横刀口，再切片，入滚水中川烫取出。

　　3、葱、姜切丝，蒜头切片。

　　4、起油锅，略炸鱿鱼后，将油沥乾，油锅中留少许油爆葱、姜、蒜。

　　5、加入香菜，把高汤、盐、酒、太白粉调匀后倒入勾芡，再加入鱿鱼。

　　6、待汤汁略滚后即可。

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