豆瓣酱辣炒年糕的做法步骤:
1、准备材料,年糕,胡萝卜,白菜,圆葱,豆瓣酱,白醋,糖,番茄酱。
2、将白菜切片,胡萝卜切小片,圆葱掰成小块。
3、油热后将白菜,胡萝卜,圆葱下锅翻炒。
4、将豆瓣酱,醋,糖,番茄酱放入碗中,加水搅拌均匀。
5、把调好的汁导入锅中,最后加入年糕。
6、小火慢熬,边熬边慢慢搅拌,直到汁收的差不多。
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