1、虾仁半斤,鸡蛋一个,鲜虾适量,葱姜适量。
2、锅里加入适量的油,加热。
3、放入葱花姜末,炒出香味。
4、放入鲜虾仁进行翻遍。
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5、当虾成金黄色时放入鸡蛋液。
6、最后放入米饭,加适量的盐。
7、炒匀后即可出锅。
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