氮化工艺的铁锅有毒吗 - 考驾照网
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氮化工艺的铁锅有毒吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

氮化工艺的铁锅没有毒，从性能上来说，相较于普通的生铁高温氮化铁延展性能好，韧度高。

铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

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