蜂蜜柚子茶怎么做? - 考驾照网
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蜂蜜柚子茶怎么做?

来源:考驾照网更新时间:2021-05-08 16:11

  1、备好材料,柚子一个,蜂蜜适量,冰糖适量。先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

  2、将柚子表皮切下数块。

  3、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,并将柚子皮切成细丝,越细越好。

  4、将切好的柚子皮细丝放入淡盐水中浸泡20分钟,然后捞出滤干备用,同时剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

  5、准备一只干净无油的锅,放入水和冰糖,大火烧开。

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  6、水烧开后,把切好的柚子皮细丝和果肉放入锅中,然后转小火慢煮,注意不时地搅拌一下,以免糊锅,大约耗时1小时左右,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可关火,然后晾凉一下,温热时倒入蜂蜜搅拌,装瓶,最后放进冰箱冷藏3天左右就可以引用了。

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