茶叶蛋的方法和配料 - 考驾照网
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茶叶蛋的方法和配料

来源：考驾照网更新时间：2021-03-30 00:49

　　1、原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、盐适量。

　　2、鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟；

　　3、所有的调料放入慢炖锅内；

　　4、鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅，用最小火炖一晚上；

　　5、咬一口，茶香酱香很和谐地交织在一起，好吃极了！

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