菠菜莜面窝窝如何做 - 考驾照网
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菠菜莜面窝窝如何做

来源:考驾照网更新时间:2021-01-01 05:48

  1、材料:莜面200g,菠菜汁适量,葱少许,老干妈少量,生抽少量,香油少量,蒜末少量。

  2、菠菜洗干净,料理机打成汁,过滤小火烧开。

  3、面粉分成白面团和菠菜面团,分别100g,在100g面粉中加入适量的菠菜汁开始和面。

  4、同样的步骤 4、同样的步骤在另外100g面粉中加入开水,把面粉均匀的和好。

  5、和面好之后,将白面团裹圆,菠菜面团擀成方形,将白面团包裹一圈。

  6、绕着手指裹成圈,装盘。

  7、接着上锅蒸8分钟,再蒸的时候可以准备蘸水,莜面窝窝要配上蘸水才更美味。

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