桂圆干煮荷包蛋的步骤:1、将20个干桂圆和2个鸡蛋准备好备用;
2、将干桂圆剥除桂圆肉;
3、在锅中加入水并开火加热;
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4、水沸后,将桂圆肉倒入锅中;
5、煮至桂圆肉变色后,加入鸡蛋;
6、鸡蛋煮熟后即可装碗食用。
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