1、食材:
米饭1大碗、纳豆1小盒、鸡蛋1个、五花肉糜50g、薄盐生抽3-4勺、葱花1勺、海苔适量。
2、做法:
(1)准备好米饭、鸡蛋、纳豆、葱花、五花肉糜、海苔、薄盐生抽。
(2)锅中倒入适量油烧热,加入五花肉糜。
(3)五花肉糜炒至变色,加入米饭翻炒。
(4)纳豆的调料包倒入纳豆中搅拌均匀。
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(5)将纳豆放入米饭中翻炒均匀。
(6)加入3-4勺李锦记薄盐生抽。
(7)翻炒均匀后倒入葱花,将米饭盛入碗中。
(8)将鸡蛋打入一个大勺中,放入水中煮,中火。
(9)煮至鸡蛋能脱离大勺,鸡蛋成鲜嫩的溏心蛋即可。
(10)将溏心蛋放在纳豆米饭上,撒上一些海苔碎即可。
(11)吃米饭时将溏心蛋和米饭拌匀,美味可口。