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1、在选择学校的时候需要关注你所学习的课程内容，看课程是否全面、看课程学习时间安排，是否值得你去学习。
2、看教学模式，教学模式很容易影响你学不学的会这个问题，最好是理论+实践结合的方式。
3、看学校师资是否强大，有的学校老师很少，聘请的主要还是蛋糕店的师傅，可能技术可以，但是教学水平一般。
4、所以选择学校一定要看学校师资，看学校愿意花重金邀请国内外大师来为学生授课，这是那么不愿花钱在师资上的学校所不能比的。
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5、看教学设备是否先进，有的学校是一些老的设备好长时间没有更换了，这对学员是非常不利的。
6、看就业安排，学烘焙的学校很多不能安排就业，这对初高中生这样的人群非常不好，所以要找一所包就业的学校。
7、看创业帮扶，很过年轻创业者学习烘焙后，创业经验不足操作不当，找学烘焙的在、学校还是要找具有创业帮扶的学校。