怎样在家做咸蛋黄锅巴 - 考驾照网
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怎样在家做咸蛋黄锅巴

来源：考驾照网更新时间：2021-05-08 09:37

　　1、将大片锅巴稍掰成小块。

　　2、将熟咸蛋黄用勺子底压碎备用。

　　3、锅热倒入菜籽油。

　　4、爆蚝葱姜蒜沫。

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　　5、下咸鸭蛋黄碎。

　　6、开中火用锅铲边炒边转，将咸蛋黄炒出油沙油沫。

　　7、倒入锅巴快速翻炒。

　　8、让蛋黄油沙瞬间裹满锅巴表面后既可关火。

　　9、咸蛋黄焗锅巴就做好啦！

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