1、端茶给客人时必须用双手去端,这样才显得有诚意。
2、双手奉茶时应该注意:一两个客人的时候可以用手直接将茶端给客人,两个以上就必须用托盘,使用托盘时应该用左手托着底部,右手放在茶盘的边缘,这样端茶才是比较规范的。
3、对有杯耳的茶杯,应该用一只手抓住杯耳,另一只手托着茶杯底部,把茶端给客人。另外,一个小细节要注意:将茶递给客人的时候,杯耳要朝着客人右手方向。
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4、对没有杯耳的茶杯,端茶杯给客人时不能为了图方便,用手去抓杯口,或者用一只手握住杯口,总之,客人的嘴部要接触的部分,奉茶的人是不能用手触碰,否则视为失礼。
5、在客人比较多的正式场合,奉茶要讲究先后顺序。一般先给客人奉茶,再给主人奉茶;先给长辈或上司奉茶,再给晚辈、下属奉茶;先给女士奉茶再给男士奉茶。