谁知道路卤麻辣鸡头的配方 - 考驾照网
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谁知道路卤麻辣鸡头的配方

来源：考驾照网更新时间：2020-09-17 00:00

菜式配料：鸡头、花椒、辣椒、白糖、酱油和料酒。

菜式制作 ：

1、鸡头洗净，用料酒和酱油腌20分钟；

2、然后锅里放油，烧热了倒鸡头进行翻炒；

3、将腌鸡头的酱油和料酒倒进锅里，再次翻炒；

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4、加入花椒和辣椒；

5、最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。

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