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豆腐皮可以和茄子炒吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-26 00:00

豆腐皮和茄子一起炒的方法步骤如下：

1、茄子洗净切成片，把葱切小备用。

2、向炒菜锅中加入适量的食油并火烧至6成熟，把切好的茄子倒入锅，翻炒匀。

3、加入切好的豆腐皮以及适量食盐，一起爆炒。

4、加入适量的酱油，继续炒烧。

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5、加入适量的十三香和鸡精。

6、加入切好的葱一起炒熟，关火即可。

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