1、选择颜色浅一些的柠檬片。颜色太深的闻起来就有中草药味道的口感很差;
2、选择有清香味的柠檬片。好的柠檬片会有淡淡的清香味,不好的没有清香;
3、选择皮比较绿的的柠檬片。皮绿的柠檬一般不会撒保鲜剂;
4、选择看起来比较紧绷,亮丽的柠檬片。这种发育良好的果实,才会芳香多汁,不会太酸。
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