1、选择外表光滑的柚子。在购买柚子的时候,一定要挑选那些外表比较光滑的柚子。一般外表光滑、表皮呈淡黄色的柚子成熟度比较好,正是味甜多汁的时候。
2、选择皮比较薄的柚子。选择皮薄一点的柚子比较好吃。大家在购买的时候,可以用手按压一下柚子的外皮,如果是比较硬的话,那就说明柚子的皮比较吃。大家在购买的时候,可以用手按压一下柚子的外皮,如果是比较硬的话,那就说明柚子的皮比较薄,而反之,感觉比较软的话,则说明柚子的皮比较厚。
3、选择比较重的柚子。如果柚子比较重,按说明柚子的水分比较多。大家在购买柚子的时候,可以选择大小差不多的柚子,先后掂量,选择重一点的那个。
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