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正文
1、熟肉切碎，韭菜洗净切碎。
2、白菜洗净切碎，与韭菜、肉放在一起，加入盐、味精搅拌均匀。
3、面柔好切块，并擀成面皮。
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4、将馅放进面皮里，并包成大号饺子的形状的盒子。
5、热锅凉油，油热后将盒子放进煎锅，煎好一面后面皮里，并包成大号饺子的形状的盒子。
5、热锅凉油，油热后将盒子放进煎锅，煎好一面后，翻至另一面继续煎。
6、两面都煎好后，可以把盒子竖在煎锅的侧面煎一下，这样盒子的底部也会变好吃。
7、待全煎好后盛出装盘，美味的韭菜猪肉盒子就做好了。