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烝鸡蛋怎么做快

来源：考驾照网更新时间：2021-03-29 12:11

　　1、鸡蛋打散后，加适量的盐搅拌均匀，然后再加入凉白开，充分搅打均匀。

　　2、用细网将蛋液过滤到小碗中。

　　3、用勺子撇去浮沫，然后盖上油纸或者盘子。

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　　4、放入蒸笼，盖上锅盖，水开后计时，蒸10分钟左右即可。

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