1、芥蓝球500g,猪油盐生抽糖适量。
2、去外皮切成丝。
3、肥肉切小小块冷锅放进去慢火熬出油 放了点盐 好像说这样熬猪油不会弹油。
4、放芥蓝丝炒。
5、放点糖不停的翻炒。
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6、炒到软身,起锅前滴些生抽上色即可。 因为之前炸猪油已经有盐了。
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