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鸡柳怎么炸

来源：考驾照网更新时间：2021-01-30 04:41

　　1、鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。

　　2、鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。

　　3、腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠。

　　4、锅中放油，烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可。

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