1、贾思勰:北魏青州益都人,生平不详,曾任高阳郡太守,是中国古代杰出的农学家。约在北魏永熙二年至东魏武定二年间,贾思勰著成综合性农书《齐民要术》;
2、陈旉:公元1149年,南宋陈旉的《农书》详细总结了我国南方农民种植水稻以及养蚕、栽桑、养牛等生产技术的丰富经验,并且指出通过合理施肥改良土壤,可使地力常新壮;
3、徐光启:字子先,号玄扈,天主教圣名保禄,汉族,上海县法华汇人,明代著名科学家、政治家。官至崇祯朝礼部尚书兼文渊阁大学士、内阁次辅,徐光启毕生致力于数学、天文、历法、水利等方面的研究,勤奋著述,尤精晓农学,为17世纪中西文化交流作出了重要贡献;
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4、王祯:字伯善,元代东平人。中国古代农学、农业机械学家、道家学者。在元成宗大德四年著成《王祯农书》,末并附撰《造活字印书法》,记述其木活字版印刷术。