1、肉馅200克,盐10克,葱10克,姜10克,味精10克,鸡精10克,胡椒粉10克,花椒粉10克,蚝油10克,老抽10克,香油10克。
2、在肉馅中加入适量的姜末。
3、放入适量葱末。
4、放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。
5、放入老抽、少量水,搅拌均匀。
6、倒入少许香油。
7、搅拌均匀即可。
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