芹菜,莴笋,藕,鸡蛋四种食物互不相克,可以同食。
与芹菜相克的食物:
1、芹菜加牡蛎:降低锌的吸收;
2、芹菜加蛤:一起吃会引起腹泻;
3、芹菜加黄豆:降低铁的吸收;
4、芹菜加菊花:一起吃会引起呕吐;
5、芹菜加黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值;
6、芹菜加甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
与莴笋相克的食物:
1、莴笋加细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效;
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2、莴笋加奶酪:乳酪是油脂性食物,莴苣性寒,二者同食容易导致消化不良,或腹痛腹泻;
3、莴笋加蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻。
与藕相克的食物:
藕加白萝卜:生食寒性较大。
与鸡蛋相克的食物:
1、鸡蛋加消炎片:一起吃会中毒;
2、鸡蛋加红薯:一起吃会腹痛;
3、鸡蛋加糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒;
4、鸡蛋加甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。