1、食材:土豆苗1把,油适量,五花肉100g,盐适量,青椒1个,老干妈适量。
2、土豆苗洗干净切成小段。
3、五花肉洗净切片。
4、油锅烧热。
5、放入肥肉片爆出油。
6、再把瘦肉片倒进去,炒至肉片变色。
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7、倒入土豆苗和青辣椒。
8、翻炒均匀。
9、淋入适量水,放入少量老干妈,烧至收汁。
10、撒入适量盐,即可出锅。
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