1、食物:牛乳,生鸡蛋,白糖,低筋粉,蛋挞皮,炼奶。
2、将原汁原味婴儿奶粉冲调开,添加白砂糖拌和至糖完全溶化。添加一勺炼奶,搅拌均匀,随后倒进低筋粉,拌和开。生鸡蛋打撒,待前边牛乳溶液制冷,倒进打鸡蛋盆里,再度搅拌均匀。将蛋挞液倒进室内温度解除冻结的蛋挞皮中,电烤箱,溫度较高,容易上火先210,着色后,调到180,去火210不会改变。烤制20分钟即可。
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