正宗固始汉鹅块怎么做 - 考驾照网
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正宗固始汉鹅块怎么做

来源:考驾照网更新时间:2020-09-21 00:00

食材:固始当地产家鹅一只、葱一根、姜3片、蒜瓣适量、盐适量、味精适量、尖椒适量、鸡精。

做法:

1、活鹅宰杀洗净,鹅肉整体加葱、姜炖熟;

2、鹅油加葱、姜、蒜瓣、尖椒炝锅;

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3、加鹅汤、盐、鸡精熬汁;

4、食用时将整鹅切成小块,将汤汁浇上即可。

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