1、人们常用的就是用碗底来磨菜刀,很方便。就地取材,将家庭使用的碗翻过来翻到碗底就可以使用。通常人们都会使用一些牙膏,白醋。在碗底涂上一层牙膏,在倒入少量的白醋就把菜刀顺着碗底的边缘摩擦。这种方法麽出来的菜刀,很锋利。
2、砂纸也可以用来麽菜刀,选择一块砂纸,不要很大一张的。把砂纸呈水平线放,然后把菜刀放在砂纸上来回麽,用砂纸麽菜刀时不要太用力否则砂纸容易被菜刀划破。用砂纸麽菜刀,菜刀看起来很亮并且锋利。
3、石头,石头的种类有很多,适合磨菜刀的石头也很多。在没有磨石的情况下,有一些人他们会选择一些石头来进行磨菜刀。这些石头他们的表面都是光滑的,用来磨菜刀也是不错的选择。用石头麽菜刀时将菜刀和石头呈5°角来回磨,只是采用这种方法磨的时间要久一些。才能够把菜刀麽锋利,如果使用姿势不对还容易使菜刀没有什么效果。
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